REALIZAN FESTIVAL DE LA ENSALADA CESAR
El domingo se llevó a cabo el festival de la ensalada cesar y comida italiana organizado por la Canirac.
El evento se realizó en la explanada Benito Juárez y contó con la participación de 12 restauranteros.
César Escalona Ojeda, presidente de la Canirac Tijuana-Tecate manifestó que esta actividad se realiza cada año y se trata de un evento familiar en donde invitan a toda la población a que salga de sus casas y disfruten de este tipo de eventos.
Señaló que actualmente Tijuana, ciudad de origen de este platillo, cuenta con el record guines de la ensalada cesar más grande del mundo y ya están preparados para defender el titulo.
“Es una ensalada que nació en Tijuana, y en esta ciudad va a seguir de por vida” finalizó el presidente de la Canirac.